Claus Henriksens nye Michelinrestaurant i
Anneberg Kulturpark i hjertet af Odsherred.
Restaurant MOTA ligger i en smuk fredet bygning fra 1915 i
Grønnegårdskomplekset midt i Annebergparken. Bygningen er
oprindelig opført som forsamlingshus og teater for
sindssygehospitalet. Her er plads til 40 spisende gæster..
Her er hyggeligt, varmt og personligt. Indretning og udsmykning er unik
og skræddersyet til restauranten, møblerne er designet af Gitte Klausen
i vores eget snedkeri, det meste service formgivet og produceret af
Claus Henriksen selv. Servietterne er klippet og sømmet lokalt.
Vi undgår helst kompromisser. Måske af den grund
modtog vi i 2022 vores første
Michelinstjerne – det er vi meget glade og stolte over!